INGREDIENTES:

 

. 1 Hamburguer de Linguiça Rosata

. 2 cebolas médias

. ½ xícara de cerveja preta

. ½ xícara de açúcar mascavo

. ¼ xícara de shoyo

. 1 mini-baguete

. 2 ovos

. 100g de queijo emental

 

MODO DE FAZER:

 

. ​Corte a cebola em meia lua, refogue em uma panela com azeite até a cebola murchar. Acrescente o shoyo, o açúcar e a cerveja. Abaixe o fogo, deixando o caldo reduzir pela metade, a cebola ficará cremosa.

 

. Grelhe a linguiça até dourar depois adicione o queijo para derreter em cima dela.

 

. Faça os ovos na chapa com um fio de azeite.

 

MONTAGEM:

 

​. Abra a baguete ao meio, passe maionese, coloque a linguiça com queijo, os ovos e por último as cebolas.

 

AGORA É SÓ SABOREAR!